1月17日、18日,由工会和管理服务处联合举办的校(院)首届餐饮技能竞赛举办。本次竞赛内容为餐饮团餐制作,参赛对象为学员中心、学苑大厦、职工餐厅、南校区餐厅等4个餐饮服务团队,评委由学员、教职工代表及日常考评构成。经过团餐设计、观感口味、特色菜制作等各环节综合测评,评选出“餐饮竞赛优胜团队奖”和金、银、铜牌厨师奖项若干名。
本次首届餐饮技能竞赛的举办实现了校(院)教研咨管劳动技能竞赛全覆盖,营造了“追赶比超、融合发展”的良好氛围。下一步,校(院)将继续对标对表管理科学化和服务规范化目标要求,提升专业化服务技能和精细化服务水平,加快推动后勤事业高质量发展。
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